Подовые печи VOLTA New Edition
Подовые печи VOLTA New Edition
VOLTA New Edition представляет собой поворотный момент в выпечке: «Новое поколение» подовых печей, сочетающее эффективность операций загрузки и разгрузки стойки, вместе с качеством выпечки, которое могут гарантировать только подовые печи.
Они обеспечивают значительную экономию времени и снижают издержки производства (сокращение времени загрузки/разгрузки, 1 человек может загрузить/разгрузить печь всего за 1 минуту)
Комбинация с АВТОМАТИЧЕСКИМ ПОГРУЗЧИКОМ позволяет одному человеку управлять большим количеством печей. Этот концепт, подходит как для специальных продуктов (багеты...), так и промышленного процесса (идеальная альтернатива дорогим и громоздким туннельным печам).
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Доступно в трех моделях: VOLTA C, VOLTA CT и VOLTA PLUS
- Доступен в версии газовой версии (газ, дизель)
- Стандарт: цифровая панель управления с ЖК-экраном и светодиодным дисплеем, 30 программ. Еженедельное программируемое зажигание
- Стандарт: парогенератор с отличным парообразованием
- Стандарт: вытяжка и ручной выброс пара
- Двойное стекло на двери, открывается более чем на 180 °
- Передняя и основная части из нержавеющей стали
- Все техническое обслуживание с передней части или сверху печи - встроенная электрическая коробка
- Очень маленький внешние размеры
- ПО ЗАПРОСУ: электромеханическая панель, отображение времени/температуры на вытяжке, наружные панели из нержавеющей стали, горелка
- АКСЕССУАРЫ: автоматический многократный погрузчик, ручной многократный погрузчик, конвейерные/пекарные стеллажи и противни