Планетарные миксеры
Планетарные миксеры
Планетарные миксеры предназначены для замеса различных видов теста: бисквитного, заварного, песочного, дрожжевого, приготовления кремов и различных кондитерских масс. Планетарный миксер выдерживает большие и длительные рабочие нагрузки.
- Панель управления электро-механическая.
- Панель управления в миксерах PL120ТVAREAP и PL140ТVAREAP электронная программируемая.
- Миксеры оснащены защитной крышкой.
- Дежа и месильные органы изготовлены из нержавеющей стали.
- Корпус выполнен из окрашенной стали.
- Продолжительность замеса задается вручную или с помощью таймера.
* Указана скорость вращения месильного органа вокруг оси дежи, в скобках скорость вращения месильного органа вокруг своей оси.
| Миксер | Частота вращения, об/мин | Объем дежи, л | Мощность, кВт |
| PL30T3V | 38(123)/75(243)/150(487) | 30 | 0,45/0,8/1.2 |
| PL30TVARE | 38(123)-150(487) | 30 | 1,5 |
| PL40T 3V | 36(115)/73(234)/147(471) | 40 | 0,59/1,1/1,5 |
| PL40T VARE | 36(112)-162(520) | 40 | 2,2 |
| PL60T 3V | 36(115)/73(234)/147(471) | 60 | 0,9/1,8/2,2 |
| PL60T VARE | 36(112)-162(520) | 60 | 3,0 |
| PL80T 3VA | 36(115)/73(234)/146(468) | 80 | 1,2/2,5/3,1+0,75 |
| PL80T VAREA | 33(115)-150(481) | 80 | 4,0+0,75 |
| PL80Т 3VA S | 36(115)/73(234)/146(468) | 80 | 1,2/2,5/3,1+0,75 |
| PL80ТVAREA S | 33(105)-150(481) | 80 | 4,0+0,75 |
| PL120TVAREA | 28(90)-110(335) | 120 | 5,5+0,75 |
| PL120ТVAREA P | 28(90)-110(335) | 120 | 5,5+0,75 |
| PL140TVAREA | 28(90)-110(335) | 140 | 5,5+0,75 |
| PL140ТVAREA P | 28(90)-110(335) | 140 | 5,5+0,75 |
Обозначение аббревиатуры:
T – напольный
3V – 3 скорости
VARE – с плавным переключением скоростей (инвертер)
S - снятие чана без снятия месильного органа
P - панель управления электронная программируемая
