Конвекционные печи KILBY
Конвекционные печи KILBY
Конвекционные печи KILBY были созданы, изучив требования кондитеров и пекарей, которые требуют наилучшего, даже если они используют небольшую духовку, чтобы оснастить их лучшими доступными технологиями и, таким образом, выпекать высококачественный хлеб и кондитерские изделия. Все это позволило улучшить концепцию конвекционных печей, получив серию печей подходящих для непрерывного выпекания.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ, доступные для противней 40x60 / 46x66
- Доступны в разных моделях с 4, 5, 6, 8, 10 или 12 противнями
- Стандартная версия с элементами управления на правой стороне и дверной петлей слева
- Духовки поставлены собранными
- Стандарт: система вентиляции снизу вверх и запрограммированным возвратом вращения вентилятора для оптимизации выпекания
- Стандартная: электронная панель с многофункциональным включением, ЖК-экраном, 30 программами и еженедельным программируемым зажиганием
- Стандарт: паровой инжектор (распылитель) для выпечки хлеба
- Стандарт: дверь с двойным стеклом
- Стандарт: теплоизоляция с пенополиуретаном с постоянной плотностью
- Пекарная камера из нержавеющей стали, передняя и наружная панели из нержавеющей стали
- ПО ЗАПРОСУ: электромеханическая панель, мультифазовая панель с 199 программами, дополнительный парогенератор, печь с инвертированной версией
- АКСЕССУАРЫ: вытяжка, вытяжка с вытяжным вентилятором и паровым конденсатором (для комнат без дымоходов), стойки на колесах с/без держателей для противней, камера нагрева или расстоечная камера, STATIC DECKS (выпечка на камне) для создания комбинированных решений
